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스마트공장 컨설팅제품 품질 향상을 위한 항온 항습시스템 및 생산 품질관리 시스템 구축 컨설팅

▶ 회사명
T사
▶ 소재지
강원도 태백시
▶ 주요품목
김치류

요구사항


- 수작업을 통해 CCP관리를 하므로 운영상 비효율적임

- 생산실적 및 품질관리 수기로 진행되며 생산 모니터링 불가로 관리자가 현장에 나가야하므로 비효율적임


▶주요과제 추진실적


- 냉온방 자동제어 시스템 구축 및 항온 항습 모니터링 시스템 구축 컨설팅

- 생산 품질 관리 시스템 구축 컨설팅

- LOT 및 절임 시간 정보 모니터링 시스템 구축 컨설팅


▶정량적 효과


- 스마트과제도출건수 : 개선 전(0건) -> 개선 후(4건)

- 스마트교육훈련시간 : 개선 전(0H) -> 개선 후(6H)

- 과제도출건수 : 개선 전(0건) - > 개선 후(4건)


▶정성적 효과


- 품질관리체계 : 저장/숙성에 대한 항온항습시스템 적용을 통해 품질 관리에 대한 방안을 제시하였으며, MES 시스템 연계를 통한 구체적 방안 제시

- 정보 관리 체계 정립 및 개선 : 기존에 사용하는 체계에 대한 개선방안을 도출하였으며 정보화 대상 및 단계별 우선순위를 선정하여 제시하였음

- 스마트공장 인식수준 향상 : 스마트화 역량강화 사업 심화과정과 교육을 통해 스마트공장의 중요성을 인식하고 ICT융합을 통한 업무처리 혁신의 전환점을                                                       마련한 중요한 계기가 되었음

- 스마트공장 로드맵수립 : 회사실정에 알맞은 단계별 추진방안 및 전략 수립으로 향후 스마트공장 구축 방안이 마련됨.